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Soja
Estatísticas
O desenvolvimento da produção e do mercado da soja deve ser analisado, preferencialmente, sob a ótica das cadeias produtivas ou dos sistemas agroindustriais (SAG). A soja é insumo para produção de uma centena de produtos, sendo subproduto na cadeia produtiva de produção de rações animais e na cadeia produtiva de óleos e produtos de consumo humano.
Assim sendo, para uma melhor abordagem do que está ocorrendo no mercado torna-se importante a análise de dados estatísticos relativos ao produto soja, com uma visão do panorama mundial e nacional de produção e de como o Brasil se posiciona neste contexto, para que seja possível o melhor entendimento das possibilidades futuras da soja no país. Desta forma o Portal Agrolink disponibiliza informações relativas aos dados estatísticos da Cadeia Produtiva da soja.
Produção mundial de soja e principais países produtores (safra 2009/2010).
| |
Área plantada
(milhões ha)
|
Produção
(milhões ton)
|
Produtividade
(kg ha-¹)
|
| Mundo |
92,00 |
220,90 |
- |
| EUA |
30,41 |
91,42 |
3.006 |
| Brasil |
23,07 |
67,91 |
2.931 |
| Argentina |
19,00 |
54,00 |
2.842 |
Fonte: USDA, 2010.
Curva histórica de produção das safras de 1980/1981 à 2009/2010.
| Safra |
Area colhida
(ha)
|
Producão
(t)
|
Rendimento
(kg ha-¹)
|
| 1980/81 |
8.501.169 |
15.007.367 |
1.765 |
| 1981/82 |
8.203.277 |
12.836.047 |
1.565 |
| 1982/83 |
8.137.112 |
14.582.347 |
1.792 |
| 1983/84 |
9.421.202 |
15.540.792 |
1.650 |
| 1984/85 |
10.153.405 |
18.278.585 |
1.800 |
| 1985/86 |
9.181.587 |
13.330.225 |
1.452 |
| 1986/87 |
9.134.281 |
16.968.827 |
1.858 |
| 1987/88 |
10.519.972 |
18.016.170 |
1.713 |
| 1988/89 |
12.211.208 |
24.071.360 |
1.971 |
| 1989/90 |
11.487.303 |
19.897.804 |
1.732 |
| 1990/91 |
9.616.648 |
14.937.806 |
1.553 |
| 1991/92 |
9.441.391 |
19.214.705 |
2.035 |
| 1992/93 |
10.635.330 |
22.590.978 |
2.124 |
| 1993/94 |
11.525.410 |
24.931.832 |
2.163 |
| 1994/95 |
11.675.005 |
25.682.637 |
2.200 |
| 1995/96 |
10.291.470 |
23.155.274 |
2.250 |
| 1996/97 |
11.486.478 |
26.391.448 |
2.298 |
| 1997/98 |
13.303.656 |
31.307.440 |
2.353 |
| 1998/99 |
13.061.410 |
30.987.476 |
2.372 |
| 1999/00 |
13.656.771 |
32.820.826 |
2.403 |
| 2000/01 |
13.974.299 |
37.881.339 |
2.711 |
| 2001/02 |
16.345.223 |
42.026.519 |
2.571 |
| 2002/03 |
18.469.384 |
51.532.346 |
2.790 |
| 2003/04 |
21.519.741 |
49.521.531 |
2.301 |
| 2004/05 |
22.917.006 |
51.136.234 |
2.231 |
| 2005/06 |
22.006.677 |
52.355.976 |
2.379 |
| 2006/07 |
20.686.800 |
58.391.800 |
2.823 |
| 2007/08 |
21.313.100 |
60.017.700 |
2.816 |
| 2008/09 |
21.736,141 |
57.036.668 |
2.624 |
| 2009/10 |
23 .167.725 |
67.913.643 |
2.931 |
Fonte: IBGE, 2010.
Produção Brasileira de Soja na safra 2008/2009 e previsão 2009/2010.
Regiões/
Estados |
Área plantada
(mil ha) |
Produtividade
(kg ha-1) |
Produção
(1000 toneladas) |
| 2008/09 |
2009/10 |
2008/09 |
2009/10 |
2008/09 |
2009/10 |
| Norte |
497,6 |
558,7 |
2 .841 |
2 .866 |
1.414,0 |
1 .601,5 |
| RR |
8,0 |
1,4 |
2.800 |
3.060 |
22,4 |
4,3 |
| RO |
106,0 |
122,9 |
3.080 |
3.146 |
326,5 |
386,6 |
| AC |
72,2 |
69,8 |
2.890 |
2.895 |
208,7 |
202,1 |
| AM |
311,4 |
364,6 |
2.750 |
2.766 |
856,4 |
1.008,5 |
| Nordeste |
1 .608,0 |
1.758,0 |
2.588 |
2.839 |
4.161,9 |
4.990,4 |
| MA |
387,4 |
404,8 |
2.517 |
2.786 |
975,1 |
1.127,8 |
| PI |
273,1 |
336,5 |
2.815 |
2.777 |
768,8 |
934,5 |
| BA |
947,5 |
1.016,7 |
2.552 |
2.880 |
2.418,0 |
2.928,1 |
| Centro Oeste |
9 .900,1 |
10.410,7 |
2.943 |
3.044 |
29.134,9 |
31.688,0 |
| MT |
5.828,2 |
6.185,5 |
3.082 |
3.036 |
17.962,5 |
18.779,2 |
| MS |
1.715,8 |
1.712,2 |
2.436 |
3.050 |
4.179,7 |
5.222,2 |
| GO |
2.307,2 |
2.460,0 |
2.963 |
3.060 |
6.836,2 |
7.527,6 |
| DF |
48,9 |
53,0 |
3.200 |
3.000 |
156,5 |
159,0 |
| Sudeste |
1 .460,4 |
1.591,2 |
2.778 |
2.891 |
4.057,6 |
4.600,6 |
| MG |
929,1 |
1.019,0 |
2.961 |
2.965 |
2.751,1 |
3.021,3 |
| SP |
531,3 |
572,2 |
2.459 |
2.760 |
1.306,5 |
1.579,3 |
| Sul |
8 .277,0 |
8.920,4 |
2.223 |
2.801 |
18.397,1 |
24.984,1 |
| PR |
4.069,2 |
4.504,6 |
2.337 |
3.140 |
9.509,7 |
14.144,4 |
| SC |
385,3 |
439,6 |
2.530 |
2.950 |
974,8 |
1.296,8 |
| RS |
3.822,5 |
3.976,2 |
2.070 |
2.400 |
7.912,6 |
9.542,9 |
| N/NE |
2 .105,6 |
2.316,7 |
2.648 |
2.845 |
5.575,9 |
6.591,7 |
| C-Sul |
19.637,5 |
20.922,3 |
2.627 |
2.929 |
51.589,6 |
61.272,7 |
| BRASIL |
21.743,1 |
23.239,0 |
2.629 |
2.920 |
57.165,5 |
67,864,6 |
Fonte: CONAB, 2010.
Exportações 2008: principais destinos por quantidade exportada.
| Soja em grão |
Farelo de soja |
Óleo de soja |
| Países |
Toneladas |
Países |
Toneladas |
Países |
Toneladas |
| China |
11.823.573 |
Holanda |
2.918.802 |
China |
703.030 |
| Espanha |
2.626.566
|
França
|
2.745.169 |
França |
191.505 |
| Holanda |
2.413.242 |
Alemanha |
1.223.437 |
Irã |
179.220 |
| Itália |
1.131.207 |
Tailândia |
730.740 |
Holanda |
172.847 |
| Tailândia |
1.106.163 |
Coréia do Sul |
607.402 |
Índia |
171.775 |
| Alemanha |
982.654 |
Reino Unido |
537.723 |
África do Sul |
122.305 |
| Portugal |
610.369 |
Indonésia |
426.684 |
Espanha |
70.589 |
| Reino Unido |
559.541 |
Itália |
372.732 |
Cuba |
68.384 |
| Coréia do Sul |
512.505 |
Eslovênia |
303.259 |
Argélia |
51.484 |
| Japão |
497.668 |
Austrália |
277.139 |
Bangladesh |
43.420 |
| Noruega |
403.882 |
Romênia |
256.077 |
Egito |
41.901 |
| França |
234.989 |
Espanha |
254.039 |
Senegal |
41.000 |
| Taiwan |
187.993 |
Irã |
252.909 |
Malásia |
40.171 |
| Bélgica |
183.482 |
Bélgica |
214.281 |
Marrocos |
39.380 |
| Marrocos |
181.329 |
Arábia Saudita |
183.367 |
Itália |
39.255 |
| Suíça |
134.304 |
Grécia |
167.960 |
Tunísia |
38.950 |
| Rússia |
123.152 |
Cuba |
129.738 |
Venezuela |
37.318 |
| Turquia |
119.673 |
Croácia |
124.106 |
Reino Unido |
36.824 |
| Grécia |
117.423 |
Irlanda |
94.121 |
Rússia |
28.487 |
| Austrália |
94.806 |
Rússia |
80.496 |
Colômbia |
19.949 |
| Total |
23.733.775 |
Total |
12.287.895 |
Total |
2.315.837 |
Fonte: Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), 2008.
José Luis da Silva Nunes
Eng. Agrº, Dr. em Fitotecnia
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