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Professor:Sérgio Luíz Moreira Ribeiro

Programação:

- Princípios básicos da nutrição:Características do rúmen, cinética de degradação e metabolismo dos nutrientes.
- Insumos: características, processamentos, armazenamento, amostragem e análise química.
- Exigência nutricional: interpretação das tabelas de exigência nutricional, fatores que alteram a exigência.
- Alimentação animal: balanceamento, manipulação dos ingredientes e oferta da dieta, estimulação do consumo de matéria seca.
- Novos avanços na alimentação animal: aditivos e métodos de monitoramento do balanceamento da dieta.
- Balanceamento de dieta:
- Formulação de dieta total
- Ração
- Misturas múltiplas
- Avaliação de manejo alimentar em propriedades:
- Armazenamento
- Manipulação de ingredientes
- Oferta
- Estimulação do consumo de matéria seca

Carga horária: 27 horas