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A produção de carne de frango brasileira vai ultrapassar 13 milhões de toneladas

Em 2015 deve se estabilizar, repetindo os 13 milhões de toneladas deste ano


Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) em suas primeiras previsões sobre a produção das três principais carnes para o próximo exercício, visualiza o Brasil como segundo produtor mundial de carne de frango, atrás apenas dos EUA e ultrapassando a China, atual ocupante do segundo posto.

A estagnação da produção chinesa, que tende a repetir os números de 2014, permanecendo em 13 milhões de toneladas.  Já a ascensão brasileira à segunda posição na produção mundial de carne de frango decorre de dois fatores distintos. De um lado, aumento da própria produção brasileira em índice próximo de 3,5% - o que elevaria o volume de 12,680 milhões de toneladas (estimativa para 2014) para 13,115 milhões de toneladas. E, de outro lado,.

De acordo com o USDA, em 2015 a produção do Brasil  deve superar a marca dos 13 milhões de toneladas, estará rompido um recorde que se mantém desde 2011, ano em que a carne de frango brasileira chegou aos 12,863 milhões de toneladas. Já a produção da China segue caminho inverso. Atingiu seu pico em 2012 (13,7 milhões de toneladas), recuando em 2013 e 2014. Em 2015 deve se estabilizar, repetindo os 13 milhões de toneladas deste ano.

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