Dia Mundial da Alimentação levanta debate sobre os principais desafios produtivos
O crescimento populacional previsto pela Organização das Nações Unidas (ONU), de mais de nove bilhões de habitantes na Terra até 2050, e a mudança de hábitos alimentares, têm trazido novos desafios para o setor produtivo, principalmente no Brasil, quarto maior produtor de alimentos do mundo. O assunto ganha destaque em outubro quando se comemora o Dia Mundial da Alimentação, data que traz à tona a importância de se debater políticas públicas e novas tecnologias voltadas à produção.