A produção brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas (caroço de algodão, amendoim, arroz, feijão, mamona, milho, soja, aveia, centeio, cevada, girassol, sorgo, trigo e triticale) em 2003 deverá alcançar 122,019 milhões de toneladas, ou seja, 25 milhões de toneladas a mais que a safra obtida no ano anterior (97,174 milhões de toneladas). A região Sul responde por 47,20% da produção total de 2003, o Centro-Oeste por 30,75%, o Sudeste, 13,10%, o Nordeste, 6,78%, e o Norte, 2,18%. Comparando com o ano anterior, a produção das regiões apresenta, respectivamente, aumento de 33,93%, 19,69%, 12,51%, 28,44% e 21,59%.
Com a colheita da primeira safra concluída, resta no campo a safra de inverno (trigo, aveia, centeio, cevada e triticale), além da segunda e da terceira safras, cujos produtos mais representativos são o milho e o feijão. No período investigado (agosto), as condições climáticas se apresentam dentro da normalidade, com chuvas regulares e distribuição normal na maioria dos municípios produtores. No Rio Grande do Sul, ocorreram geadas, mas neste levantamento ainda não foi possível diagnosticar o seu grau de intensidade e estimar se houve ou não quebra de safra como conseqüência. As geadas podem ter afetado em especial a cultura do trigo neste estado, devido à vulnerabilidade.