Ritmo de moagem de trigo continua enfraquecido

O ritmo de moagem de trigo está enfraquecido há alguns meses no Brasil. Dados do IBGE indicam que a produção de derivados, de janeiro a julho (último dado disponível), está no menor patamar desde 2002 (início da série do IBGE de produção física industrial).

Nesse cenário, as importações do trigo em grão e das farinhas recuaram em agosto. De julho para agosto, as compras internacionais caíram 12,8%, segundo a Secex, totalizando 486,6 mil toneladas – no comparativo com agosto do ano passado, o volume recuou expressivos 23%. Para as farinhas, as aquisições no mercado internacional recuaram 0,9% de julho/19 para agosto/19, totalizando 31,9 mil toneladas.