Preços dos ovos brancos já são os menores de março

No encerramento da semana passada os negócios realizados com ovos sofreram forte retração nos preços praticados no mercado paulista. Nos ovos brancos, a queda – 3ª da semana e do mês, 16ª do ano – derrubou o preço médio diário da caixa para R$90,00 e, agora, se encontra abaixo do valor de abertura do corrente mês. 

Nos ovos vermelhos a queda foi maior e a diferença em relação aos ovos brancos passou a ser de R$10,00 até R$15,00 a mais por caixa, ou seja, passaram a ser comercializados por preços que variaram de R$99,00 a R$106,00 a caixa. De toda forma, ainda permanece superior ao praticado na abertura do mês.

Pelas indicações da Jox Assessoria Agropecuária a saída da mercadoria é lenta no varejo e os excedentes crescem em todos os elos que compõem a cadeia de negociação. Dessa forma, o mercado deve seguir fraco e os preços podem continuar sendo afetados.