
- Conceitos e princípios; histórico (agricultura convencional x orgânica);
- A Revolução Verde e as consequências do convencional;
- OGM-Organismos Geneticamente Modificados;
- Principais práticas realizadas pelo agricultor orgânico;
- Certificação;
- Os canais alternativos de comercialização;
- Mercado e tendências.
Horário: das 09:00 às 13:00 horas.
Local: Parque Água Branca - São Paulo - SP
Valor: R$ 60,00 para associados da AAO e R$ 70,00 para não associados,( incluso apostila, lanche e certificado de participação).
Docente: Araci Kamiyama, engenheira Agrônoma, especialista em Tecnologias Ambientais, e trabalha atualmente na Secretaria do Meio Ambiente.
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