Nessa próxima edição do evento, a cidade do Recife foi escolhida, representando a Região Nordeste, por possuir um laboratório da Rede Brasileira de Qualidade do Leite, instalado na UFRPE, ser um centro consumidor muito importante na cadeia produtiva e estar apresentando crescimento significativo nos últimos anos na pecuária leiteira. Associado a essas situações, considere-se, também, a questão social na qual está atrelada a pecuária leiteira do Nordeste, contribuindo fortemente para manutenção do produtor no campo.
A realização do evento na capital pernambucana vem ao encontro dos anseios de toda comunidade e consolida o Estado de Pernambuco como um grande centro produtor, consumidor e de grandes instituições e especialistas voltados à qualidade do leite.
» Objetivos
Informar, divulgar e discutir os mais novos conhecimentos sobre a qualidade do leite no Brasil e no mundo;
Informar, divulgar e discutir sobre a Instrução Normativa 51 (MAPA), que versa sobre a qualidade do leite e seu transporte granelizado no País;
Capacitar técnicos e produtores sobre a questão qualidade do leite;
Promover feira agroindustrial referente à qualidade do leite, de produtos lácteos, instrumentais, maquinarias e equipamentos destinados ao setor leiteiro.
Integrar a Zootecnia brasileira aos centros de excelência científica internacional;
Procurar soluções técnico-econômicas viáveis para a pecuária leiteira brasileira;
Discutir novos direcionamentos da pesquisa na qualidade do leite, ante os novos desafios e anseios da sociedade brasileira.
Maiores Informações:
Site: /www.eventoexpress.com.br/cbql2008/
E-mail: promove@promoveeventos.com.br / cbql@dz.ufrpe.br
Fone / Fax: (81) 3465-2627 / (81) 3301-3438
A realização do evento na capital pernambucana vem ao encontro dos anseios de toda comunidade e consolida o Estado de Pernambuco como um grande centro produtor, consumidor e de grandes instituições e especialistas voltados à qualidade do leite.
» Objetivos
Informar, divulgar e discutir os mais novos conhecimentos sobre a qualidade do leite no Brasil e no mundo;
Informar, divulgar e discutir sobre a Instrução Normativa 51 (MAPA), que versa sobre a qualidade do leite e seu transporte granelizado no País;
Capacitar técnicos e produtores sobre a questão qualidade do leite;
Promover feira agroindustrial referente à qualidade do leite, de produtos lácteos, instrumentais, maquinarias e equipamentos destinados ao setor leiteiro.
Integrar a Zootecnia brasileira aos centros de excelência científica internacional;
Procurar soluções técnico-econômicas viáveis para a pecuária leiteira brasileira;
Discutir novos direcionamentos da pesquisa na qualidade do leite, ante os novos desafios e anseios da sociedade brasileira.
Maiores Informações:
Site: /www.eventoexpress.com.br/cbql2008/
E-mail: promove@promoveeventos.com.br / cbql@dz.ufrpe.br
Fone / Fax: (81) 3465-2627 / (81) 3301-3438