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Dia de Campo - Suco de uva, benefícios para produtores e consumidores
Descrição do evento
Esta edição do Dia de Campo na TV vai ao ar no dia 15 de março, pelo Canal Rural (Net/Sky), a partir das 9h. E no dia 17 de março, às 7h, pela NBR (TV do Governo Federal, captada por cabo ou por parabólica), com reprises aos domingos, às 17h; às terças-feiras, às 11h30; às quintas-feiras, às 15h; e aos sábados, às 7h.
O suco de uva é uma bebida saudável, aromática e tem o sabor característico da fruta, e segundo especialistas, fornece mais benefícios do que a própria uva. O programa vai apresentar os diferentes tipos de suco: integral, néctar, concentrado e pó e orientar os consumidores sobre a escolha das melhores opções do produto.‘Sangue vegetal’ e ‘seiva viva’ são algumas expressões utilizadas para descrever o suco de uva e sempre que possível o consumidor deve escolher o integral, pois é a opção que traz mais benefícios para a saúde.
O suco de uva é também uma boa opção para a diversificação da atividade na propriedade rural, desde o simples plantio de uvas para comercialização in natura ou na elaboração do suco. Será apresentado para os produtores as opções de uvas disponíveis no mercado, que possibilitam, por exemplo, o cultivo em regiões tropicais, com destaque para as cultivares de uva para suco desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético da Videira da Embrapa Uva e Vinho e os diferentes métodos de elaboração de suco de uva integral. Segundo dados do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o mercado do suco de uva aumentou 177% nos últimos cinco anos, com crescimento anual de cerca de 30%. Além de campanhas para divulgar os benefícios do suco de uva, a aprovação, no final de 2012, do Projeto de Lei que obriga a inclusão de sucos de uva e de laranja no cardápio da merenda escolar da rede pública de educação básica em todo o país irá alavancar ainda mais a procura por sucos naturais.
O Dia de Campo na TV sobre Suco de uva – benefícios para produtores e consumidores foi produzido pela Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves/RS) e pela Embrapa Informação Tecnológica (Brasília/DF), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Outras emissoras que transmitem o DCTV
TV Educativa de São Carlos - SP (canal 48) – quinta-feira, às 18h
TV Sete Lagoas - MG (canal 13) - quinta-feira, às 20h e sábado, às 11h
TV Itararé Campina Grande - PB - sábado, às 8h
TV Rio Preto Unaí - MG – sábado, às 10h e domingo às 13h
TV Agromix Campo Grande - MS – www.agromix.tv
TV Coop Fecoagro - SC - www.fecoagro.coop.br
Saiba mais sobre a programação no site http://www.embrapa.br/diacampo e confira as reportagens na Videoteca Embrapa http://www.youtube.com/user/