I Simpósio da Cadeia Produtiva da Bubalinocultura

Informações
 

Os búfalos se apresentam como uma das alternativas mais promissoras do sistema de produção de carne e leite existentes no Brasil. Para explorar esse tema, será realizado o I Simpósio da Cadeia Produtiva da Bubalinocultura, de 9 a 11 de abril, na Fazenda Experimental Lageado.

O evento é voltado para estudantes de graduação, pós-graduação, técnicos e profissionais da área e pretende ajudar a divulgar e promover a cadeia produtiva da bubalinocultura, ampliando e atualizando as estratégias de produção e aproximação com o mercado consumidor.

A bubalinocultura é considerada em franca expansão, ocupando cada vez mais espaço no agronegócio brasileiro e mundial, como explica o professor André Mendes Jorge, do Departamento de Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unesp de Botucatu. “A criação de búfalos surge como uma fonte interessante para atender a exigência crescente do mercado consumidor por alimentos com alto valor protéico”.

Durante o Simpósio, serão abordados os seguintes temas: a importância da bubalinocultura para o agronegócio brasileiro; comportamento e bem estar animal; produção e qualidade da carne de búfalos; controle leiteiro como ferramenta para o melhoramento genético; brucelose e leptospirose em bubalinos.

As palestras serão ministradas por pesquisadores e profissionais ligados a instituições como Federação Americana dos Criadores de Búfalos, Associação Brasileira dos Criadores de Búfalos, Universidade de Passo Fundo/RS, Fatec de Botucatu, além da própria Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unesp.

Também como parte da programação está prevista uma visita técnica ao Laticínio Búfalo Dourado e à Fazenda Santa Elisa, localizados no município de Dourado/SP.

 

Público-alvo
Estudantes de graduação, pós-graduação, técnicos e profissionais da área.

Organização
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da Unesp de Botucatu

Pesquisadores
Profissionais ligados a instituições como a Federação Americana dos Criadores de Búfalo, Associação Brasileira dos Criadores de Búfalos, Universidade de Passo Fundo (RS), Fatec de Botucatu e FMVZ.

Contato
(14) 3641-0779 | (14) 9656-1383

Email
bubalinocultura@hotmail.com

Informações Gerais

  • 09/04/2010 à 11/04/2010
  • SP - Botucatu
    Fazenda Experimental Lageado
  • Gratuíto

Localização do Evento