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7 de Fevereiro a 9 de Abril de 2011
II Simpósio da Cadeia Produtiva de Bubalinocultura
Descrição do evento
Os búfalos se apresentam como uma das alternativas do sistema de produção de carne e leite existentes no Brasil. Nosso grupo de pesquisa UNESP-Botucatu-Búfalo trabalha há aproximadamente quinze anos com a linha de pesquisa "Produção de Búfalo – carne e leite" e tem procurado consolidar o búfalo como opção real, principalmente para produção de carne no país.