Açúcar: ICE de Nova York inicia a semana em alta com déficit global projetado para 3,8 mi/ton

A segunda-feira (30) foi marcada por mais uma alta na ICE de Nova York no açúcar bruto. O mercado está sendo pressionado pela nova estimativa da Organização Internacional do Açúcar (OIA) que projetou na sexta-feira um déficit global de 3,8 milhões de toneladas de açúcar na temporada 2021/22. O déficit reflete a forte queda de produtividade no Brasil, principal produtor mundial, que sofre com fatores climáticos adversos desde o final de 2020.

Ontem, na ICE, o vencimento outubro/21 fechou contratado a 20,22 centavos de dólar por libra-peso, 18 pontos a mais do que os preços de sexta-feira, ou 0,9%. Já a tela março/22 subiu 17 pontos, negociada em 20,85 cts/lb. Os demais lotes fecharam valorizados entre 10 e 16 pontos.

Em Londres o mercado do açúcar branco não funcionou nesta segunda-feira devido ao feriado bancário de Summer Bank Holiday.

Açúcar cristal

No mercado doméstico a segunda-feira foi de baixa no Indicador Cepea/Esalq, da USP, do açúcar cristal. A saca de 50 quilos foi negociada a R$ 136,34, contra R$ 137,18 de sexta-feira (27), baixa de 0,61% no comparativo.

Etano hidratado

Já o etanol hidratado iniciou a semana em alta pelo Indicador Diário Paulínia. Ontem, o biocombustível foi negociado a R$ 3.291,50 o m³, contra R$ 3.275,00 o m³ praticado na sexta, valorização de 0,50% no comparativo entre os dias.