Os preços do açúcar cristal seguem praticamente estáveis desde o início deste mês. Nessa terça-feira, 26, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, fechou a R$ 54,96/saca de 50 kg, ligeira queda de 0,6% no acumulado de junho. Segundo pesquisadores do Cepea, muitas usinas estão focadas somente nas entregas de contratos fechados em períodos anteriores. Quanto à demanda, apesar de todos esses atrasos na produção de açúcar da atual temporada, a procura continua estável. De modo geral, até houve procura nos últimos dias, mas a preços inferiores, o que impediu a concretização de negócios, uma vez que usinas se mantiveram firmes nos valores pedidos.
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