Na segunda-feira cedo, 16, o AviSite observou que - após sucessivas baixas, iniciadas antes do Natal - o simples fato de, em Minas Gerais, os preços do frango vivo terem permanecido inalterados, sem novas baixas, desde a última terça-feira, 10, “já era um bom sinal”.
De fato. Pois na segunda mesmo, início da segunda quinzena de janeiro, o produto comercializado no mercado mineiro registrou a primeira alta do ano e das últimas cinco semanas e, em mercado firme, reobteve cinco dos 85 centavos que perdeu em menos de 30 dias, sendo negociado por R$1,60/kg.
Nada a comemorar por ora, pois essa cotação ainda se encontra 33%, 25% e 18% abaixo das que foram registradas, respectivamente, há um mês, há um ano e no início deste ano. Mas pode estar aí o início da reversão de preços do frango vivo.
Em São Paulo, além de a segunda-feira ser dia de poucos negócios, as ofertas continuaram sendo bem superiores à procura – um indício de que a obtenção de novos preços pode demorar um pouco mais. Mas também aqui o simples fato de os preços terem se mantido inalterados nos últimos três dias de negócios já é auspicioso.
Quem sabe a cotação atual, de R$1,50/kg no interior paulista, corresponda – voto já manifestado pelo AviSite – ao “fundo do poço”. E que, a exemplo do ocorrido na segunda quinzena de janeiro do ano passado, as cotações permaneçam, doravante, pelo menos estáveis.

De fato. Pois na segunda mesmo, início da segunda quinzena de janeiro, o produto comercializado no mercado mineiro registrou a primeira alta do ano e das últimas cinco semanas e, em mercado firme, reobteve cinco dos 85 centavos que perdeu em menos de 30 dias, sendo negociado por R$1,60/kg.
Nada a comemorar por ora, pois essa cotação ainda se encontra 33%, 25% e 18% abaixo das que foram registradas, respectivamente, há um mês, há um ano e no início deste ano. Mas pode estar aí o início da reversão de preços do frango vivo.
Em São Paulo, além de a segunda-feira ser dia de poucos negócios, as ofertas continuaram sendo bem superiores à procura – um indício de que a obtenção de novos preços pode demorar um pouco mais. Mas também aqui o simples fato de os preços terem se mantido inalterados nos últimos três dias de negócios já é auspicioso.
Quem sabe a cotação atual, de R$1,50/kg no interior paulista, corresponda – voto já manifestado pelo AviSite – ao “fundo do poço”. E que, a exemplo do ocorrido na segunda quinzena de janeiro do ano passado, as cotações permaneçam, doravante, pelo menos estáveis.
