Avanço das escalas de abate e pressão de baixa no mercado do boi gordo
As programações de abate praticamente preparadas para atender as festividades de final de ano
As programações de abate praticamente preparadas para atender as festividades de final de ano e as exportações em ritmo mais compassado, comparadas aos últimos dois meses, fizeram boa parte das indústrias frigoríficas abrir a última terça-feira (15/12) ofertando menos pela arroba do boi gordo.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a arroba do boi gordo teve novo recuo no comparativo diário e os negócios abriram o dia com queda de R$3,00/@ em todas as categorias destinadas ao abate.
Com isso, o boi gordo passou a ser apregoado em São Paulo em R$257,00/@, preço bruto e à vista, R$256,50/@, descontado Senar e R$253,00/@ descontado Senar e Funrural. A arroba do boi gordo encerrou a primeira quinzena do mês com queda de 6,6%. Para animais que atendem ao mercado externo, ocorrem negócios até R$5,00/@ acima dos preços atuais.