Boi gordo: diminuíram as tentativas de compras abaixo da referência


Agronegócio

Boi gordo: diminuíram as tentativas de compras abaixo da referência

Semana começou com maior firmeza no mercado do boi gordo, sendo cada vez mais raras as tentativas de compras abaixo da referência
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Esta semana começou com maior firmeza no mercado do boi gordo, sendo cada vez mais raras as tentativas de compras abaixo da referência. Mesmo com a demanda enfraquecida no mercado atacadista, a oferta restrita de boiadas mantém os estoques enxutos, o que colabora com preços estáveis no atacado.

No atacado de carne com osso, os preços estão estáveis. O boi casado de bovinos castrados está cotado em R$9,59/kg. Para o curto prazo a tendência é de mercado firme, porém, o lento escoamento da carne no mercado atacadista pode ser um fator limitante para as valorizações.
 


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