Os produtores rurais esperam que a cadeia produtiva do leite alcance até 25 bilhões de litros no ano que se inicia, o que significa um crescimento de 19% em relação aos 21 bilhões de litros projetados em 2002. De acordo com Rodrigo Alvim, presidente da Comissão de Leite da CNA, os preços remuneradores devem alavancar a capacidade de resposta da pecuária leiteira. Para ele, a tendência de crescimento da produção está atrelada ao aumento da demanda do mercado interno.
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