CCAS participa de Dia de Campo de Leite

Conselheira ministra palestra sobre a cadeia agroindustrial do leite e seus derivados 

O Conselho Científico para Agricultura Sustentável (CCAS) participa do Dia de Campo de Leite, nessa quarta-feira, dia 08 de junho, na Fazenda Rio Grande no Paraná. A conselheira do CCAS, Roberta Züge, que também é médica veterinária doutora; ministrará a palestra: Cadeia agroindustrial do leite e seus derivados.

Outros temas serão debatidos como sanidade na coleta do leite, boas práticas de manipulação, processamentos de laticínios e transformando resíduo em receita. Além do curso prático sobre manejo de gado leiteiro e prevenção de mastites.

Interessados em obter mais informações podem contatar a Secretaria da Escola de Ciências da Vida pelo telefone: (41) 3271-2118. O evento é uma realização da Escola de Ciências da Vida, Fazendo Escola, SEBRAE e Clínicas Tecnológicas.