A competição com produtos de outros estado fez com que o preço do leite pago ao produtor de Mato Grosso apresentasse queda no último mês. A redução é de quase 5% em março na comparação com o mês anterior. A melhora das pastagens e o pico de lactação dos animais também fizeram pressão sobre os preços.
De acordo com o último levantamento mensal do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea)o preço do leite no terceiro mês do ano chegou a R$ 0,640 o litros, ante a R$ 0,671/l cotado no mês anterior. De acordo com o analista do Imea, João Buschin, produtos de Rondônia são os maiores concorrentes da produção mato-grossense.
Segundo ele, outros produtos lácteos tiveram redução de preço, exceto o queijo muçarela. Conforme a análise, no mercado atacado o valor cotado para a muçarela teve uma leve alta de 0,6%, atingindo R$ 10,54 o quilo. Buschin destaca que a tendência para o próximo mês é de preços firmes, já que o período de maior oferta de forragem está chegando ao fim, provocando a redução na produção do leite.
Dentre os derivados lácteos cotados pelo Imea no atacado, os que tiveram maior desvalorização, de 3,5%, foi o queijo prato agora cotado a R$ 11,80/kg, seguido da bebida láctea com queda de 3,2%, sendo cotada a R$ 1,41/kg.
De acordo com o último levantamento mensal do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea)o preço do leite no terceiro mês do ano chegou a R$ 0,640 o litros, ante a R$ 0,671/l cotado no mês anterior. De acordo com o analista do Imea, João Buschin, produtos de Rondônia são os maiores concorrentes da produção mato-grossense.
Segundo ele, outros produtos lácteos tiveram redução de preço, exceto o queijo muçarela. Conforme a análise, no mercado atacado o valor cotado para a muçarela teve uma leve alta de 0,6%, atingindo R$ 10,54 o quilo. Buschin destaca que a tendência para o próximo mês é de preços firmes, já que o período de maior oferta de forragem está chegando ao fim, provocando a redução na produção do leite.
Dentre os derivados lácteos cotados pelo Imea no atacado, os que tiveram maior desvalorização, de 3,5%, foi o queijo prato agora cotado a R$ 11,80/kg, seguido da bebida láctea com queda de 3,2%, sendo cotada a R$ 1,41/kg.
