Cotação da bezerra em MT tem alta de 16%

Agronegócio

Cotação da bezerra em MT tem alta de 16%

A arroba do boi gordo também registrou valorização no último ano
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Em Mato Grosso, a arroba do boi gordo finalizou a semana com uma média de preço de R$ 91,70/arroba, com variação de R$ 0,86/arroba em relação à semana anterior

Confirmando o bom momento da pecuária, os preços da bezerra para reposição em Mato Grosso tiveram valorização de 16% em janeiro de 2011, fechando o mês com cotação de R$ 499,74/cabeça. O preço anterior praticado era de R$ 429,83/cabeça, obtendo assim uma relação de troca com a vaca gorda de 1,81 bezerra/vaca. Assim, o pecuarista conseguia adquirir menos de duas bezerras, vendendo uma cabeça de vaca gorda. Com a valorização dos preços da bezerra, a relação de troca entre os dois animais subiu para 2,08 bezerras por uma vaca gorda.

De acordo com analistas do Imea (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária), essa evolução da relação é explicada pela alta ocorrida na arroba da vaca gorda no mesmo período, com valorização de 33%. “O ano de 2011 começa com boas expectativas para os animais prontos para o abate, aquecendo também os animais para reposição”, avalia. Apesar da volatilidade, os preços da bezerra seguem firmes, batendo na casa dos R$ 500/cabeça.

VALORIZAÇÃO

A arroba do boi gordo também registrou valorização no último ano e, junto com ela, o preço da saca de sal mineral também subiu. De Janeiro a Dezembro de 2010, a relação de troca entre a saca do sal e a arroba do boi gordo, que chegou aos 2,67 sacas por arroba em maio, obteve alta de 0,38 saca, possibilitando ao pecuarista do Estado comprar 3,39 sacas de sal com uma arroba.

De modo geral, o preço do sal teve alta de 12,58% em relação ao primeiro mês de 2010, porém, esse aumento foi compensado pela maior valorização da arroba do boi gordo, que foi de 19,51%. Deste modo, com uma valorização da arroba mais intensa do que a alta vista no preço do produto, a relação de troca se recuperou ao longo do ano.

ALTA

Mesmo fechando a semana com um leve recuo no seu preço no último pregão, o mercado foi marcado por uma linha de tendência de alta. Após semanas andando de lado, o contrato para vencimento em maio saiu de R$ 95,74/arroba, visto no dia 28, e indo para os R$ 98,09/arroba, no último dia 4. Na sexta feira o mercado terminou o dia R$ 3,50/arroba acima do fechamento do dia 27 de janeiro, última variação negativa relevante registrada antes do início da alta nos preços. No início da semana o mercado físico obteve uma redução na escala de abate, favorecendo um leve aumento na cotação do preço. Mesmo com o aumento da escala de abate dos frigoríficos durante a semana, observou-se leve acréscimo no preço da arroba do boi.

PREÇO

A arroba do boi gordo finalizou a semana com uma média de preço de R$ 91,70/arroba, com variação de R$ 0,86/arroba em relação à semana anterior. A vaca gorda registrou uma leve queda (0,54%) e terminou a semana cotada em média a R$ 83,28/arroba, com variação de R$ 0,45/arroba em relação ao último levantamento.

Ainda de acordo com levantamento do Imea, no mês de fevereiro o diferencial de base entre os preços praticados em São Paulo e Mato Grosso, o spread, manteve praticamente o mesmo valor alcançado em 2010, porém em um novo patamar de preços. Em fevereiro de 2010, a média mensal da arroba do boi gordo em São Paulo era de R$ 75,90/arroba e R$ 67,92/arroba em MT, deixando o spread em R$ 7,98/arroba, ou seja, 12%. Em compensação, para o mesmo mês em 2011, a média de preços foi de R$ 101,51/arroba e R$ 91,58/arroba, em São Paulo e Mato Grosso, respectivamente, alcançando assim um spread entre as duas praças de 11%.

ABATE

“Este número demonstra que a oferta de animais para o abate em Mato Grosso está mais limitada que em São Paulo. Enquanto o preço em Mato Grosso obteve uma valorização de 35% no período, a cotação da arroba em São Paulo registrou alta de 34%. Portanto, o spread, depois de chegar até aos 16%, voltou ao seu nível histórico”, afirmam os analistas.
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