A Parmalat registrou entre janeiro e setembro faturamento líquido de R$ 398,9 milhões, um crescimento de R$ 33,7 milhões em relação a 2001 (R$ 365,3 milhões). No período, a receita líquida foi de R$ 1.186 milhão, 13,5% maior que o registrado no mesmo período de 2001 (R$ 1.044,9 milhão). No terceiro trimestre, a geração de caixa operacional consolidada (Ebtida) somou R$ 23,5 milhões (5,8% da receita líquida de vendas), volume inferior ao do mesmo período de 2001 (R$ 24,6 milhões), e no período acumulado até setembro alcançou R$ 73,7 milhões, com redução em relação à 2001 (R$ 83,2 milhões).
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