Custo de produção do frango retrocede a valores de abril

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Custo de produção do frango retrocede a valores de abril

Levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves aponta que em julho passado o custo de produção do frango
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O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves aponta que em julho passado o custo de produção do frango (base: estado do Paraná, criação em aviário com climatização positiva) recuou ao menor nível dos últimos três meses. Na prática, retrocedeu ao mesmo valor registrado em abril passado.

O custo levantado – R$2,84/kg – correspondeu a uma redução de 2,4% sobre os R$2,91/kg do mês de junho. Mas permaneceu 24% acima dos R$2,29/kg de julho de 2017, mês marcado pelo segundo menor custo dos últimos três anos.

Na média dos sete primeiros meses de 2018, o custo do frango gira em torno dos R$2,75/kg, valor quase 15% superior aos R$2,40/kg registrados entre janeiro e julho de 2017. Só para comparar, nesse período, o frango vivo (base: interior de São Paulo) obteve valorização de apenas meio por cento em relação aos primeiros sete meses do ano passado.

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