A demanda pela proteína segue enfraquecida. Com isso, o preço da carcaça no atacado caiu 3,6% nos últimos sete dias, cotada, em média, em R$2,72/kg.
Nas granjas de São Paulo, a cotação do frango vivo se manteve em R$2,20/kg. Apesar do consumo interno e externo estarem patinando, os custos de produção com alimentação maiores que o ano passado e más notícias acerca do embargo feito pela União Europeia, a redução no alojamento de pintos de um dia em fevereiro, de 13,0% frente ao mês anterior (últimos dados disponíveis) e expectativa de queda para os meses seguintes, gera perspectiva positiva no setor, quanto a um ajuste entre oferta e demanda.
