Doces Águas de Minas: Trunfo para Piscicultura

Ações da Seapa incrementam produção em Minas

 

O Brasil é um país privilegiado por possuir aproximadamente 8% da água doce disponível no planeta, 8,4 mil km de litoral e 5,5 milhões de hectares de reservatórios de águas doces. Fatos que o elege como uma das principais potências para o desenvolvimento da piscicultura.

Minas Gerais é um Estado favorecido por sua hidrografia. Conta com importantes bacias hidrográficas, o que o projeta no cenário nacional das águas. É considerado por muitos como a caixa d'água do Brasil, por possuir 8,3% de rios e lagos naturais e artificiais e 17 bacias hidrográficas federais, que banham quase 67% do território mineiro, e mais de 10 mil cursos d'água. Por esses motivos destaca-se como uma das unidades federativas de maior potencial para o desenvolvimento da aquacultura.

Com a intensa interligação nas relações comerciais, econômicas, políticas, sociais e culturais entre países, a produção agropecuária é desafiada à competitividade internacional, sendo impulsionada a buscar alternativas para viabilizar econômica e socialmente as propriedades rurais. Neste contexto, a produção econômica de organismos aquáticos (aquacultura) pode ser muito importante no desenvolvimento social e econômico, possibilitando o aproveitamento efetivo dos recursos naturais, principalmente hídricos, como também a criação de postos de trabalho assalariados. Segundo a FAO, a atividade é o setor produtor de alimentos que mais cresce no mundo. E, em Minas, vive um momento inquestionável de expansão, transformação e consolidação.

Segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE (2016), todas as 27 Unidades da Federação apresentaram informações sobre algum dos produtos da aquacultura. Minas Gerais aparece em 8^o no ranking nacional com uma produção aproximada de 22.18 mil toneladas, movimentando R$ 159.351,42 milhões. A espécie mais produzida é tilápia, contribuindo com 92,71% (20.6 mil toneladas).

Em relação à piscicultura ornamental nacional, o destaque fica com a Zona da Mata Mineira, com a oferta de 65% da produção de ornamentais de água doce. Estima-se o envolvimento de aproximadamente 200 famílias, em sua maioria pequenos produtores, que fazem dessa atividade (Piscicultura Ornamental) sua principal ou única fonte de renda.

A maioria dos aquacultores brasileiros ainda luta com a baixa produtividade de sua criação, em decorrência da falta de informações técnicas e dificuldades gerenciais da cadeia produtiva, que refletem instalações deficientes e manejos inadequados. Aqueles que buscam a atividade como fonte de renda, devem superar alguns pontos como: amadorismo, falta de associativismo, redução de custos e regularização do empreendimento junto aos órgãos responsáveis para legalização ambiental e outorga do direito de uso da água.

Entretanto, a falta de planejamento é um dos principais entraves para consolidação da atividade. Não bastam apenas as ideias, a criação e a concepção de novas formas de produzir riqueza, é preciso planejamento, controle e análise para conseguir de fato alcançar a concretização da ideia. Nos tempos atuais o planejamento torna-se imprescindível para que os empreendimentos possam manter uma posição de competitividade em qualquer ambiente, pois possibilita a análise do mesmo favorecendo a criação de uma visão sobre as oportunidades e ameaças, bem como a percepção de pontos fortes e fracos.

Através de uma análise crítica e elaborada de um planejamento estratégico conciso, os empreendimentos aquícolas, independentemente dos seus portes, poderão utilizar seus recursos e habilidades para enfrentar ameaças e explorar oportunidades para sobreviver no mercado cada vez mais competitivo.

Não há dúvida que Minas Gerais está cada vez mais, preparada para despontar na produção aquícola brasileira. A atividade já se destaca dentro das competências da SEAPA como uma das atividades prioritárias. Dentre as ações destacam-se: treinamentos para extensionistas da Emater, exposições aquícolas com as principais espécies produzidas no Estado, eventos para incentivo ao consumo de pescado (cozinhas gourmet/Semana do Peixe), palestras para as escolas participantes do projeto sanitaristas mirins, além dos esforços para viabilizar o licenciamento aquícola junto com o SISEMA e para criação do Programa de Desenvolvimento da Aquacultura no Estado de Minas Gerais – ProPeixe. Alcançamos algumas conquistas, dentre elas a publicação da Resolução Conjunta SEMAD/IEF nº 2394, que dispõe sobre cadastro e registro para as pessoas físicas e jurídicas que exerçam a atividade de aquicultura no Estado de Minas Gerais.