ES: produtores de café relatam perda na produtividade

Café

ES: produtores de café relatam perda na produtividade

As altas temperaturas neste ano, sobretudo no mês de janeiro, aceleraram a maturação dos cafezais
Por: -Aline Merladete
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A colheita de café da safra 2019 no Brasil já começou em algumas áreas do Espírito Santo, entre 15 a 20 dias antes do usual, com produtores relatando perdas de produtividade por causa do forte calor nos meses anteriores, ao passo que a indústria se mantém otimista quanto à oferta e à qualidade do grão. 

O Brasil vê a colheita engrenar a partir de maio, inicialmente nas plantações de conilon (robusta) de Espírito Santo e Bahia. Depois, os trabalhos passam para as lavouras de arábica em Minas Gerais e São Paulo, principalmente.

As altas temperaturas neste ano, sobretudo no mês de janeiro, aceleraram a maturação dos cafezais, e a colheita já está se iniciando em algumas regiões. O calor foi cinco graus acima da média e queimou o grão, murchou o grão. 
 


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