FAO projeta declínio ano a ano no comércio de cereais
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Imagem: Leonardo Gottems
MUNDO

FAO projeta declínio ano a ano no comércio de cereais

FAO ainda prevê que a produção global de trigo cresça em 2022
Por: -Leonardo Gottems

Prevê-se que o comércio global de cereais diminua 1,2%, para 473 milhões de toneladas na campanha de comercialização de 2021-22, em comparação com o total recorde do ano anterior, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Em seu Relatório de Oferta e Demanda de Cereais divulgado em 9 de maio, a FAO disse que o declínio está associado ao milho e outros grãos grosseiros, enquanto os volumes de comércio de arroz devem crescer 3,8% e de trigo em 1%.

Com quase todas as culturas colhidas para o ciclo 2020-21, a FAO estima a produção mundial de cereais em 2,799 bilhões de toneladas, um aumento de 0,8% em relação ao resultado de 2019-20. A utilização mundial de cereais para o período 2021-22 está projetada para aumentar 0,9% em relação ao ano anterior, para 2,785 bilhões de toneladas.

A nova estimativa da FAO para os estoques mundiais de cereais no final das temporadas em 2022 agora é de 856 milhões de toneladas, 2,8% acima dos níveis iniciais, liderada por um aumento nos estoques de milho, em parte devido à suspensão das exportações da Ucrânia. Se confirmado, a relação estoque-uso global de cereais terminaria o período inalterado em um “nível de oferta relativamente confortável” de 29,9%, segundo a FAO.

A FAO ainda prevê que a produção global de trigo cresça em 2022, para 782 milhões de toneladas. Essa previsão incorpora um declínio esperado de 20% na área colhida na Ucrânia, bem como declínios na produção devido à seca no Marrocos.

Para grãos grossos, o resumo indica que o Brasil está a caminho de colher uma safra recorde de milho de 116 milhões de toneladas em 2022, enquanto as condições climáticas provavelmente afetarão a produção de milho na Argentina e na África do Sul. Pesquisas iniciais de plantio indicam que a área plantada de milho nos Estados Unidos provavelmente diminuirá em 4% em meio a preocupações com os altos custos de fertilizantes e outros insumos.


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