Feriado diminui ritmo de negociações de carne bovina

Nesta semana, as negociações de carne bovina ficaram contidas em parte pelo feriado, impactando o ritmo das compras. Segundo o Boletim de Conjuntura Agropecuária divulgado nesta quarta-feira (29) pelo Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná, os frigoríficos estão confortáveis com escalas alongadas, permitindo-lhes negociar preços de forma vantajosa, enquanto os produtores, pressionados pelo inverno e pela entressafra de pastagens, buscam vender.

O preço da arroba de carne bovina registrou uma queda acumulada de 3,25% em maio, sendo comercializada a R$ 221,90. A reposição de bezerros também apresentou uma leve redução, com o indicador Cepea calculado em R$ 2.094,28, uma variação negativa de 1% no mês.