Frango/Cepea: Cotações da carne encerram o mês em patamar recorde

Agronegócio

Frango/Cepea: Cotações da carne encerram o mês em patamar recorde

Os preços da carne de frango negociada no atacado da Grande São Paulo encerram setembro nos maiores patamares do Cepea.
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Os preços da carne de frango negociada no atacado da Grande São Paulo encerram setembro nos maiores patamares nominais da série do Cepea, iniciada em 2004 para o produto. A carcaça resfriada e a congelada registram média de R$ 4,56/kg neste mês (até o dia 29).

Segundo pesquisadores do Cepea, a queda na produção, associada a um aquecimento recente nas exportações, já vinham reduzindo a disponibilidade interna da carne, elevando as cotações. Em setembro, o impulso veio ainda do aumento nos preços da carne bovina. Em relação a agosto, a valorização do frango resfriado é de 3,1%, e a do congelado, 4,4% no atacado paulista.

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