Illycaffè abrirá primeira loja no Brasil

A italiana Illycaffè vai abrir a primeira cafeteria no Brasil entre março e abril do próximo ano. Produtora de café torrado e moído de alta qualidade, a Illycaffè utiliza cerca de 60% de café em grão do Brasil. Os blends a serem utilizados na cafeteria virão da Itália.

A localização da unidade já foi definida, no bairro Jardins, região nobre de São Paulo. O presidente-executivo da companhia, Andrea Illy, diz que a empresa investe cerca de US$ 2 mil por metro quadrado na abertura de uma loja. A unidade de São Paulo pode ter até 100 metros quadrados.

Só em 2007, a Illycaffè, com faturamento previsto de US$ 320 milhões em 2006, deverá abrir 40 novas cafeterias no mundo, chegando a 170 unidades. A Illycaffè quer se tornar a mais completa empresa de café do mundo. "Estamos preocupados em desenvolver a xícara perfeita??, disse o executivo que veio ao Brasil participar da entrega do 16º Prêmio Brasil de Qualidade do Café para "Espresso??. Só no País, a empresa prevê investir entre US$ 800 mil a US$ 1 milhão em 2007.

O grupo tornou-se acionista majoritário de sua "velha" fornecedora de café no Brasil, a Porto de Santos, que pertence à família Carvalhaes. Os investimentos não foram anunciados.