Mandioca: Média de preço sobe 6,4% em agosto
oferta de mandioca subiu na semana passada devido às condições climáticas mais favoráveis à colheita
A oferta de mandioca subiu na semana passada devido às condições climáticas mais favoráveis à colheita. Diante disso, houve aumento do ritmo de processamento, porém, abaixo do esperado para o mês. Em agosto, o volume de mandioca processado pela indústria de fécula reduziu 35,5% frente ao julho por conta das chuvas ocorridas na maior parte do mês. Além disso, a menor disponibilidade de raízes de segundo ciclo também influenciou este quadro, segundo levantamentos do Cepea. Na última semana, o preço médio da mandioca para fecularias foi de R$ 141,88/t, alta de 2,5% em relação ao período anterior. Já a média de agosto foi de R$ 138,06/t, valor 6,4% superior ao de julho.