Mandioca: Raiz registra menor preço desde outubro/06

Agronegócio

Mandioca: Raiz registra menor preço desde outubro/06

Os preços da raiz de mandioca vêm registrando consecutivas baixas desde meados de 2008
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Os preços da raiz de mandioca vêm registrando consecutivas baixas desde meados de 2008, em termos reais (deflacionado pelo IGP-DI). Na semana passada, o valor médio da raiz às fecularias foi de R$ 124,65/tonelada, ligeira queda de 0,9% frente ao da semana anterior. Este é o menor valor registrado pelo Cepea para a raiz desde outubro de 2006. Nesse cenário, agricultores estão preocupados quanto à rentabilidade do setor. Por enquanto, agentes relatam que a compensação das baixas nos preços da raiz vem do aumento no teor de amido do produto, o que geralmente ocorre no inverno.


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