Manutenção dos preços do leite spot indica que a pressão de baixa está perdendo força no mercado do leite
Os preços do leite comercializado entre as indústrias ficaram praticamente estáveis na primeira quinzena de dezembro
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços ficaram praticamente estáveis na primeira quinzena de dezembro, em relação a quinzena anterior. Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo os negócios ocorreram, em média, em R$1,13 por litro. Em Minas Gerais e Goiás os preços médios foram R$1,08 e R$1,04 por litro, respectivamente.
Nestes três estados os menores valores ficaram próximos de R$0,80 por litro de leite. A manutenção de preços no mercado spot é um sinalizador de que o mercado do leite ao produtor e nos demais elos tende a se estabilizar em curto prazo. A queda na produção de leite na região Sul deve, em curto prazo “equilibrar” a oferta de leite no país.
Para o produtor, desde o pagamento de setembro deste ano o preço do leite está em queda. Para o pagamento de dezembro (produção de novembro), 76% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em queda de preços ao produtor (recuos mais comedidos), 18% falam em manutenção e os 6% restantes acreditam em alta (todos na região Nordeste).
Para janeiro de 2017 o tom do mercado é de estabilidade à ligeira alta no preço pago ao produtor, conforme a região.
