Mercado de ovos começa 2019 com preços em queda
Reabastecimento ocorreu, mas de forma lenta
Passado as festas de final de ano, o reabastecimento ocorreu, mas de forma lenta. As disponibilidades de mercadorias estão maiores que a demanda. Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias teve queda de 18,8% na semana, estando cotada, em média, em R$34,50.
No atacado, a desvalorização em igual período foi de 17,0%, com a caixa cotada, em média, em R$39,00. O setor espera que o início do mês melhore o cenário.
