Novo padrão de indentidade da soja entra em vigor
Novo regulamento contempla aspectos relacionados às diversas destinações do produto
Já está em vigor a Instrução Normativa nº 11, que aprova o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade da Soja, elaborado pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dopov), que tem como objetivo atualizar os parâmetros de qualidade e os procedimentos de classificação do produto, de modo a adequá-lo aos mercados nacional e internacional e, ao mesmo tempo, atender às reivindicações dos diversos segmentos do agronegócio soja.
O novo regulamento contempla aspectos relacionados às diversas destinações do produto, atendendo aos requisitos exigidos pela crescente diversificação do uso da soja, tanto na alimentação humana quanto no processamento pelas agroindústrias.