O que determina a produtividade na cevada?

A agricultura é o principal ator na contribuição para a segurança alimentar global. Aumentar nossa produtividade agrícola é atualmente uma tarefa desafiadora devido às limitações das mudanças climáticas e diminuição das terras agrícolas. A agricultura sustentável tem sido considerada uma excelente solução para as condições ambientais vigentes e futuras. Para contribuir com a agricultura sustentável, melhorando a produtividade das culturas, precisamos de informações precisas sobre essas culturas.

O conhecimento sobre as interações dos diferentes componentes do rendimento é de grande importância para o melhor aproveitamento possível do potencial de rendimento. Na cevada, é particularmente importante aumentar o número de grãos por espiga. No entanto, quais fatores desempenham um papel nisso e quais diferenças existem entre os diferentes tipos de fileiras de cevada, dificilmente foram pesquisados ??até agora.

Pesquisadores do Instituto alemão IPK Leibniz investigaram, portanto, os componentes do rendimento, como número máximo de espiguetas, fertilidade de espiguetas e número de espiguetas final usando um grupo de tipos de cevada de dois e seis remos como exemplos. O foco estava na questão de qual influência os fatores individuais de cima têm sobre o número de espiguetas. A investigação foi realizada em casa de vegetação e no campo.

Os resultados mostraram que o número de grãos na cevada dupla depende muito do número máximo de espiguetas, enquanto o fator central na cevada seis é a fertilidade das espiguetas. "Portanto, temos que ficar de olho nas diferentes características do traço se quisermos explorar o potencial de rendimento dos tipos de linha individuais da melhor forma possível. Isso não estava claro para nós desta forma antes", enfatizou o Dr. Thirulogachandar Venkatasubbu, primeiro autor de ambas as publicações e cientista do grupo de pesquisa independente da IPK "Plant Architecture".

A fim de estimar o potencial de rendimento máximo, tem-se freqüentemente assumido que o estágio inicial da formação de uma janela sempre coincide com o potencial de rendimento máximo. De acordo com a suposição, isso é verdadeiro para a cevada, independentemente do genótipo e das condições de crescimento. No entanto, após sua investigação de um total de 27 acessos de cevada de dois e seis remos, os cientistas do IPK estão convencidos de que essa visão não é mais sustentável. "O potencial de rendimento máximo nem sempre ocorre no mesmo estágio de desenvolvimento e depende do genótipo e das condições de crescimento", disse o Dr. Thirulogachandar Venkatasubbu.

As cevadas de dois e seis remos não diferem apenas em suas respectivas arquiteturas de espigas e como alcançam seu potencial de rendimento, como foi mostrado no estudo real, mas também em sua composição de grãos, Prof. Dr. Schnurbusch, chefe do Independent grupo de pesquisa "Plant Architecture" e professor HEISENBERG do IPK e da Martin Luther University Halle-Wittenberg, apontou.

Embora ambas as formas de cevada possam ser cruzadas, elas são tratadas quase como reservatórios genéticos separados pelos criadores de plantas devido às suas diferentes direções de uso. A cevada dupla é geralmente cultivada como forma de verão, predominantemente no sul da Alemanha. "Devido ao seu baixo teor de proteína, esta cevada é usada principalmente para cerveja", explicou o Prof. Dr. Thorsten Schnurbusch. A cevada de seis remos geralmente é cultivada como uma forma de inverno. Com alto teor de proteínas, são muito adequados para alimentação animal. 

As duas publicações atuais são as primeiras do grupo de pesquisa independente "Plant Architecture" do IPK a serem produzidas no curso de financiamento por uma "Bolsa Consolidadora" do Conselho Europeu de Pesquisa. "Vamos analisar geneticamente essas diferenças agora descobertas na cevada em estudos posteriores e resolver essas observações em detalhes no nível molecular", enfatizou o Prof. Dr. Thorsten Schnurbusch.

A pesquisa foi publicada no Journal of Experimental Botany .