Oferta curta e demanda aquecida colaboram com o mercado de suínos em alta
Na comparação com igual período do mês anterior, a alta acumulada é de 32,8%
O mercado de suínos teve alta na comparação semanal. Nas granjas paulistas, a arroba do animal terminado teve valorização de 2,7% no período e está cotada, em média, em R$77,00.
Na comparação com igual período do mês anterior, a alta acumulada é de 32,8%. No atacado, os preços também subiram. Nos últimos sete dias a carcaça especial passou de R$5,90/kg para os atuais R$6,20/kg, alta de 5,1%.
A oferta de matéria-prima continua pequena. O período do mês, em função dos salários já estarem em circulação, junto às baixas temperaturas, colaboram com o cenário.
Outro fator que tem contribuído para o enxugamento da oferta no mercado interno são as exportações em bom ritmo.
