Oferta restrita e alta para a carne deixam mercado do boi gordo firme
Alta no preço de referência do boi gordo em São Paulo
Alta no preço de referência do boi gordo em São Paulo. No levantamento de ontem (18/9), a referência para o boi gordo no estado fechou em R$106,00/@, à vista, e R$107,00/@, a prazo.
Existem negócios de até R$107,00/@, à vista. A dificuldade em adquirir boiadas pressiona as indústrias a pagarem preços melhores pelas boiadas terminadas.
As escalas avançam de maneira lenta e atendem quatro dias úteis no estado, em média. Programações mais longas são exceções.
O cenário é semelhante paras os demais estados. O boi gordo teve valorização em seis das trinta e uma praças. Para a vaca, a valorização ocorreu em oito praças.
O boi casado de animais castrados foi cotado em R$6,80/kg, alta de 2,7% em sete dias.
Existem negócios de até R$107,00/@, à vista. A dificuldade em adquirir boiadas pressiona as indústrias a pagarem preços melhores pelas boiadas terminadas.
As escalas avançam de maneira lenta e atendem quatro dias úteis no estado, em média. Programações mais longas são exceções.
O cenário é semelhante paras os demais estados. O boi gordo teve valorização em seis das trinta e uma praças. Para a vaca, a valorização ocorreu em oito praças.
O boi casado de animais castrados foi cotado em R$6,80/kg, alta de 2,7% em sete dias.