Ovos: mercado não está se movimentando como o esperado pelo setor

Na segunda-feira, primeiro dia útil da semana que antecede o Natal, os preços dos ovos mantiveram as mesmas bases dos últimos dias: a caixa de ovos brancos foi comercializada pelo mínimo de R$60,00 ao máximo de R$62,00; a caixa de ovos vermelhos também manteve a diferença de R$3,00 em relação à de ovos brancos e foi comercializada por valor que variou de R$60,00 até R$65,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária a baixa movimentação da mercadoria nesta segunda confirmou que o mercado não está rodando como o esperado. Com isso, os excedentes vão se avolumando e negócios distintos abaixo das referencias acontecem de acordo com as necessidades de vendedores e compradores. Assim, ao que parece, mesmo tendo alguns negócios a preços diferenciados, a tendência permanece de estabilidade.