Ovos: preços continuam em ascensão

O segundo dia de negócios da semana proporcionou novos avanços nos preços de referência dos ovos brancos e vermelhos no atacado paulista.

Nos ovos brancos, o novo aumento – 2º da semana, 3º do mês, 24º do ano – elevou o preço médio diário para R$69,00, valor cerca de 9% abaixo do praticado no mesmo período do ano passado quando os preços estavam em aclive acentuado pelas reposições do produto pós encerramento da greve dos caminhoneiros.

Nos ovos vermelhos o reajuste acompanhou o verificado nos ovos brancos com a diferença se mantendo entre R$5,00 até R$7,00 a mais por caixa e foram comercializados por um mínimo de R$73,00 ao máximo de R$77,00.

As expectativas de uma próxima reativação no mercado consumidor e o tempo mais propício para conservação do produto deve manter o mercado aquecido no quesito de buscar melhores condições de comercialização. Assim, é possível que o decorrer da semana ainda traga melhores patamares de preços na caixa de ovos brancos e vermelhos.