Ovos: preços permanecem inalterados

Na terça-feira (17), pelo décimo quarto dia consecutivo o mercado de ovos permaneceu com preços inalterados: a caixa de ovos brancos na faixa de R$68,00 a R$70,00 e os ovos vermelhos de R$71,00 a R$75,00. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária foi um dia em que houve certo aumento nas ofertas mas predominou a manutenção das cotações. Por outro lado, os produtores têm descartado as aves mais velhas como forma de contribuir com uma melhor adequação entre oferta e demanda. 

Por ora, o preço médio acumulado em abril se encontra 26,5% abaixo do recebido no mesmo período do ano passado. Já o preço médio diário que abre os trabalhos desta quarta se encontra abaixo dos praticados no mesmo dia do ano passado e retrasado.

Considerando as condições presentes no mercado e a evolução histórica dos últimos 10 anos, as perspectivas não são animadoras até o encerramento do mês. Nesse sentido, a manutenção dos preços já pode ser considerada altamente positiva.