Ovos

Ovos: semana encerra com novo retrocesso nos preços

O setor obteve um novo aumento antes do encerramento do mês
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No encerramento da semana os excedentes de mercadoria em todos os elos da cadeia de negociação acarretaram novos retrocessos nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.

Nos ovos brancos a queda – 3ª da semana, 4ª do mês, 49ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$64,00, valor 3% abaixo do praticado no mesmo dia do ano passado. Lá, os preços começavam a se firmar. Tanto que o setor obteve um novo aumento antes do encerramento do mês. Diferente deste ano, quando a situação do mercado permanece bem difícil.

Os ovos vermelhos, por sua vez, acompanharam a queda verificada nos ovos brancos, mas continuaram mantendo a diferença de R$2,00 a R$5,00 a mais por caixa. Com isso, foram comercializados por um mínimo de R$65,00 ao máximo de R$70,00 a caixa, equivalendo a queda anual de 2,2%. 

Pelas indicações da Jox Assessoria Agropecuária o excesso de ovos e a lentidão na saída do produto no varejo devem continuar deixando o mercado desequilibrado. E nem mesmo as promoções a preços favorecidos ao comprador têm sido suficientes para estancar o processo.

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