Ovos: semana vai encerrando sem novidades
Que deveria ser a melhor semana do mês para a comercialização de ovos vai chegando ao fim sem que grandes modificações fossem sentidas no mercado
O que deveria ser a melhor semana do mês para a comercialização de ovos vai chegando ao fim sem que grandes modificações fossem sentidas no mercado. Dessa forma, ontem, quinta, pelo nono dia consecutivo, o preço dos ovos brancos se manteve com a caixa de ovos brancos sendo negociada pelo mínimo de R$68,00 ao máximo de R$70,00. Os ovos vermelhos foram negociados pelo mínimo de R$71,00 até o máximo de R$75,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, houve um bom escoamento de mercadorias por ações fortes que alguns promoveram. Mesmo assim, negociações a preços diferenciados continuaram sendo realizadas pois o desequilíbrio entre oferta e demanda ainda permanece.
Assim, a tendência parece ser de manutenção para as negociações deste final de semana. E, se houver manutenção da cotação o valor recebido será idêntico ao alcançado em igual período de 2016 pois lá, houve leve reação de preços.
Por ora, o preço médio acumulado do ovo branco se encontra quase um quarto abaixo do praticado no mesmo período do ano passado. E, embora seja 1,2% superior ao recebido no mesmo período de 2016, representa cerca de 6% de redução sobre o recebido no mesmo período de 2014. Sem contar a inflação do período ou a evolução dos custos de produção.
