Ovos: tendência de melhores preços no curto prazo
Preços permaneceram os mesmos que vigoraram na abertura de março
Na quarta-feira (6) pós-feriado de Carnaval, os preços permaneceram os mesmos que vigoraram na abertura de março. Com isso, o mercado evolui da mesma forma que o verificado em março do ano passado. A diferença é que lá o preço base se encontrava em R$79,00 e, agora, em R$71,00.
O gráfico mostra que, além disso, em março do ano passado houve evolução na casa de 6% no decorrer da primeira quinzena e o preço médio diário atingiu o máximo de R$84,00 a caixa. Porém, um pouco antes de encerrar a quinzena começou forte desvalorização do produto por excesso no volume de ovos ofertados ao mercado.
Um pouco diferente da linha histórica dos últimos onze anos que mostra evolução gradativa até na casa dos 7% e que perde força apenas ao final do segundo decêndio. Mesmo assim, diferente do ano passado, termina o mês acima do valor praticado na abertura.
Assim, no curtíssimo prazo, se o mercado acompanhar o movimento do ano passado e da linha histórica, os preços devem subir. Mas, o comportamento do mercado, como sempre, será regido pela imutável lei da oferta e procura.
