Prudentópolis é reconhecido como o maior produtor de feijão preto do Brasil. Das 350 mil toneladas produzidas no país, 40 mil saem do município, o que representa 12% do que vai para a mesa dos brasileiros todos os dias. Mas as duas últimas safras não foram muito animadoras.
Na safra da seca, que acontece entre este mês e maio, a falta de chuvas fez a produção cair 30%, reduzindo para 360 mil a estimativa de 750 mil sacas. A situação se torna ainda mais grave quando se leva em consideração que no mês de dezembro, na chamada safra das águas, houve uma queda de produção de 60% por causa do mau tempo. "E a situação pode piorar se não começar a chover de verdade", alertou o secretário municipal de Agricultura, Adelmo Klosowski.
O feijão é a principal cultura de 75% dos pequenos agricultores do município, o que representa mais ou menos 5.800 famílias, entre as 8 mil que sobrevivem da agricultura familiar no município. "Podemos dizer que quase 100% dos agricultores de Prudentópolis plantam feijão. Mesmo aqueles que têm outras culturas como principal, a de feijão está como secundária", explicou o gerente da Emater de Prudentópolis, Divanzir Batista.
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