Pesquisa inédita mostra participação de mulheres na cafeicultura

Um levantamento inédito aponta que mais de 40 mil estabelecimentos agrícolas brasileiros com produção de café são dirigidos por mulheres. Esse número equivale a apenas 13,2% dos 304,5 mil existentes. Além das dirigentes, há também aquelas que estão na condição de cônjuge em codireção, sendo 32.400 mulheres em estabelecimentos com café arábica e 15.700 mulheres em estabelecimentos com café canephora. Dessa forma, pode-se afirmar que há um público feminino de 88.700 mulheres dirigindo e codirigindo estabelecimentos com café em todo o Brasil.

Em relação à área dos estabelecimentos, as mulheres estão responsáveis por 815 mil hectares (ha), o que corresponde a apenas 9,1% do total. A maior parte das propriedades (72%) encontra-se na Região Sudeste, com pouco mais de 29 mil estabelecimentos rurais, seguida pelo Nordeste, que conta com 5.860, ou 14% das propriedades dirigidas por mulheres. O Norte conta com 3.119 propriedades (8%), o Sul com 1.586 (4%) e o Centro-Oeste com 663, o que equivale a 2% do total.

As informações foram extraídas da análise dos dados levantados em 2017, no último Censo Agropecuário realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que pela primeira vez trouxe dados sobre gênero na produção do café. O trabalho foi elaborado pelas pesquisadoras Helena Alves, da Embrapa Café; Cristina Arzabe, da Secretaria de Inteligência e Relações Estratégicas da Embrapa; e Margarete Volpato, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), com apoio de Marcelo Oliveira, do IBGE. As informações foram organizadas de forma didática, em infográficos no folder Mulheres Cafeiculturas. O trabalho foi apresentado na Expocafé Mulheres, um quadro especial da Expocafé 2021. 

De acordo com Alves, até recentemente, a ausência de mulheres nas mesas de abertura de eventos sobre café ou nas diretorias das cooperativas, sindicatos rurais ou entidades representativas do setor levou a uma percepção equivocada de que, no Brasil, as mulheres não desempenham um papel relevante na cafeicultura. Mas é justamente o contrário. “A contribuição das mulheres ao longo da história tem sido fundamental tanto na produção quanto na pesquisa, na gestão, comercialização e em todos os outros setores desse sistema agroindustrial”, afirma.

Os resultados também evidenciam que essas mulheres têm menos acesso à internet ou a outras formas de veiculação de informações, como reuniões técnicas ou seminários, participam menos de atividades associativas e têm menos acesso a tecnologias, como irrigação, implementos, máquinas e tratores. “Contudo, mulheres dirigentes contratam mais mulheres e oferecem mais oportunidades para outras mulheres. Nos estabelecimentos dirigidos por mulheres há uma maior equidade de gênero quando se trata do pessoal ocupado, sendo que 43% desse contingente é do sexo feminino, enquanto nos estabelecimentos dirigidos por homens, a porcentagem de mulheres ocupadas é bem inferior, igual a apenas 24% do total”, relata Alves.

A pesquisadora Helena Alves diz que até pouco tempo era difícil caracterizar as mulheres do café brasileiro, que é um grupo muito diversificado, pois não existiam dados estatísticos ou informações sistematizadas. “Isso desencadeou um movimento instigado pela jornalista e mulher do café Josiane Cotrim, que culminou com a publicação, em 2018, do livro Mulheres dos Cafés no Brasil”, ressalta. O livro foi elaborado por uma rede multidisciplinar de 41 autores e diversos colaboradores que, por um esforço conjunto, ofereceram o primeiro perfil sobre as mulheres dos cafés no Brasil, com ênfase na mulher rural.

Para Cristina Arzabe é importante levantar e divulgar dados para que se tenha um quadro objetivo da realidade e seja possível justificar políticas públicas que alavanquem a equidade de gênero e o fortalecimento de mulheres e meninas do campo. “São desigualdades estruturantes, em que mulheres e população negra apresentam os piores indicadores socioeconômicos. Dados dos censos realizados pelo IBGE permitem visualizar objetivamente essas desigualdades, em termos quantitativos, e assim justificam os esforços para alcançar a equidade de gênero, considerada fundamental para o desenvolvimento e a paz no mundo”, afirma. 

Helena Alves complementa dizendo que, com base nessas informações, políticas públicas e esforços institucionais devem ser realizados para aumentar o acesso das mulheres rurais a bens e serviços para o alcance de uma sociedade mais justa e equilibrada. 

Ela acredita que o empoderamento de meninas e mulheres rurais, bem como de todos os segmentos do sistema agroindustrial do café, é crucial para a erradicação da pobreza em todas as suas formas, para o fim da fome e o atingimento da segurança alimentar e nutrição, para a promoção da boa saúde, bem-estar e educação e para a promoção do desenvolvimento e de uma cafeicultura inclusiva e sustentável.

* com informações da Embrapa