Preço da carne bovina reage no atacado depois de longo período de estabilidade

Agronegócio

Preço da carne bovina reage no atacado depois de longo período de estabilidade

No mercado do boi gordo, o cenário de baixa oferta se intensificou ainda mais nesta semana e poucos negócios foram concretizados
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No mercado do boi gordo, o cenário de baixa oferta se intensificou ainda mais nesta semana e poucos negócios foram concretizados. Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, há quem ofertava antes R$149,00/@, preço da referência no estado, e hoje já oferta R$150,00/@, nas mesmas condições.

Esse aumento é uma tentativa de concretizar negócios, nesse período que antecede as festas de fim de ano e as compras são mais comedidas. Já no mercado atacadista de carne bovina com osso, depois de um longo período estável, os preços subiram na última quarta-feira (21/12). A referência do boi casado de animais castrados ficou em R$9,87/kg e altas estão descartadas.


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