Somente em outubro a queda no índice de chuvas em Mato Grosso do Sul, durante o verão, vai se refletir no preço da carne consumida no Estado. O quilo do produto deve ter acréscimo de 15%. Quem paga hoje R$ 7,75 por um quilo de alcatra, vai gastar R$ 8,91 daqui a seis meses, conforme expectativa de analistas do setor.
Por enquanto, quem está sentindo os reflexos da estiagem é somente o pecuarista sul-matogrossense. Segundo dados do Instituto Nacional de Meteorologia, nos três primeiros meses deste ano choveu 63,5% menos no município de Campo Grande, que a média histórica. E o resultado da estiagem antecipada pode ser visto nas pastagens secas. Como reflexo, os pecuaristas não conseguem engordar o gado, e gastam mais com suplementação.