Preço do frango resfriado em SP subiu 13,14% em um ano, diz IEA

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Preço do frango resfriado em SP subiu 13,14% em um ano, diz IEA

Conforme o levantamento do IEA, o preço do quilo do frango resfriado no último mês de setembro estava em R$ 4,54
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O preço do frango resfriado aumentou 13,14% entre setembro de 2017 e o mesmo mês deste ano, aponta estudo do Instituto de Economia Agrícola (IEA), vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento de São Paulo. A pesquisa analisa os preços médios do mercado atacadista da Região Metropolitana de São Paulo (RMSP).

Em relação à carne de frango, segundo os pesquisadores, houve aumento da demanda no mês de setembro e, com isso, os agentes dos setores atacadista e varejista tiveram que repor estoques. Conforme o levantamento do IEA, o preço do quilo do frango resfriado no último mês de setembro estava em R$ 4,54. Em agosto, o valor era de R$ 4,23, o que representou alta de 7,25%. Já em setembro de 2017, o preço médio do frango resfriado era de R$ 4,01.

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