Preço médio do ovo branco acumulado em novembro ainda é negativo
Os feriados deixaram o mercado de ovos bem fragilizados
Ontem, feriado facultativo em muitas cidades, os negócios realizados com ovos mantiveram as mesmas bases verificadas no encerramento da semana quando os preços retrocederam.
Nos ovos brancos, o preço médio diário praticado variou de R$68,00 a R$70,00, se mantendo 4,5% superior ao praticado no mesmo período do ano passado. Entretanto, no acumulado de novembro ou no curto período dos últimos 51 dias, ou seja, desde 1º de outubro, o preço médio permanece negativo: 2,8% e 0,6%, respectivamente.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária os feriados deixaram o mercado de ovos bem fragilizados. As ofertas excedem a demanda e tornou-se visível a lentidão no giro da mercadoria.
Os ovos vermelhos, por sua vez, também retrocederam no encerramento da semana, mas mantiveram a diferença de R$5,00 a R$10,00 a mais por caixa em relação aos ovos brancos.
